Еще один прекрасный коктейль-слинг, который, как вы наверняка знаете, можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Поскольку на улице тепло, мы предлагаем вариант со льдом. Если же он вас не устраивает, можете подогреть «Джинг слинг» на плите.
Ингредиенты коктейля Джин слинг:
- Джин – 45 мл
- Сладкий вермут – 30 мл
- Лимонный сок – 20 мл
- Простой сахарный сироп – 30 мл
- Биттер Ангостура – 1 всплеск
- Содовая вода
- Лимонная спираль (гарнир)
- Лед – 4-5шт.
Приготовление коктейля Джин слинг:
Коктейль «Джинг слинг» готовится по методу shake&strain&build.
Все ингредиенты, кроме содовой воды, наливаем в шейкер, в который заранее насыпаем крупный, но обязательно сухой лед. Хорошенько встряхиваем, процеживаем в продолговатый бокал, например, коллинз.
Осталось налить до краев содовую воду. После этого украшаем напиток цедрой лимона, закрученной спиралью.
Enjoy!
Посуда для коктейля: collins glass
Интересные факты:
«Джин слинг» похож на своего собрата «Сингапур слинг», но все-таки имеет определенные отличия. В этом дринке с микроскопичной точностью соблюдена гармония кислого, хвойного и шипящего. Балансирует ингредиенты сладкий вермут, который в данном рецепте сменяет вишневую наливку из «сингапурца».
«Джин слинг» — великолепный длинный коктейль, быстро утоляющий жажду. Его уместно употреблять в любое время дня.
Какие еще слинги, кроме титульного и его сингапурского собрата, можно предложить на пробу? Четверка лидеров выглядит следующим образом: «Капри», «Империал», «Лягушка в блендере» и «Зеленая фея».