Сказочно свежий коктейль Маса мартини (Maca Martini cocktail)

Так много придумано вкусных коктейлей, но нас, настоящих гурманов, почему-то постоянно тянет на что-то необычное, незаезженное, которое не найдешь в любимых барах и ресторанах. В таком случае попробуйте сказочно освежающий португальский коктейль на основе кашасы «Маса мартини». Вы не пожалеете, и непременно попросите повторить!

Ингредиенты коктейля Маса мартини:

• Кашаса (Sagatiba Pura) – 60 мл
• Сироп из бузины (elderflower cordial) – 15 мг
• Свежий лаймовый сок – 15 мл
• Яблочный сидр – 75 мл
• Пластина яблока (гарнир) – 1 шт.
• Веточка мяты для украшения
• Лед – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Маса мартини:

Коктейль «Маса мартини» готовится по методу shake&strain.

Шейкерный стакан наполнить льдом. Добавить кашасу, сироп из бузины, немного лаймового сока, взболтать. Процедить в рюмку-воронку для коктейлей. Налить сидр. Установить гарнир из зеленого яблока и мяты.

Enjoy!

Посуда для коктейля: cocktail glass

Интересные факты:

Этот безумно освежающий мартини-дринк рекомендован к употреблению для успокоения, снятия напряжения и как лекарство от жары. Первое слово в названии следует произносить протяжно (ма-са), на португальский манер. В переводе на русский maça означает «яблоко».

Если вы неоднократно пробовали «Яблочный мартини», хорошо знаете этот вкус и хотели бы отведать чего-то новенького, более элегантного и свежего, тогда «Маса мартини» — правильное решение.

Помните одно: у этой смеси выраженный сладкий вкус, граничащий с приторностью. Погасить сахар можно, просто добавьте чуть больше лаймового сока или уменьшив количество сиропа.

Кто понимает колоритный вкус кашасы, предлагаем научиться готовить такие рецепты-знаменитости: «Бразильская роза», «Паулиста», «Батида» и, конечно же, «Кайпиринья». Остальные рецепты тут.