Tag Archives: цедра лимона
Премиум коктейль с тоником Джини Бендрикс (Gini Bendricks cocktail)
Франция и Шотландия – две такие непохожих страны, чьи алкогольные напитки, сочетаясь предельно органично, подарили жизнь короткому коктейлю под названием «Джини Бендрикс». Название – чистейшая игра слов, посвящение скандальному американскому певцу и композитору, рок-виртуозу 1960-х Джимми Хендриксу.
Ингредиенты:
- Джин (Hendrick’s Gin) – 30 мл
- Ликер Бенедектин (Benedictine D.O.M.) – 30 мл
- Тоник - 100 мл
- Лимонная цедра (гарнир)
- Лед – 3-4 шт.
Приготовление:
Коктейль «Джими Бендрикс» готовится по методу muddle&stir.
На дно бокала подачи насыпать лед. Растолочь. Налить джин, следом за ним ликер Бенедектин. Перемешать. Заполнить до краев шипучим тоником.
По правилам титульный коктейль украшается ломтиком лимона или еще лучше твистом из лимонной цедры.
Пить холодным через трубочку.
Посуда для коктейля: tumbler glass
Интересные факты:
Содержание алкоголя в коктейле «Джини Бендрикс» не превышает 14%.
Коктейль с Чинзано Сладкий соблазн (Sweet Seduction cocktail)
Освежающий и поднимающий градус настроения, коктейль с Чинзано «Сладкий соблазн» подойдет как для шумных вечеринок, так и для любителей уединиться. Ставшее уже классическим сочетание водки и вермута подсластите апельсиновым ликером Куантро, и одновременно разбавьте лимонной кислинкой. Очень простой, но удивительно приятный на вкус напиток.
Ингредиенты:
- Водка – 30 мл
- Вермут Чинзано – 30 мл
- Ликер Куантро – 15 мл
- Лимонад – 60 мл
- Цедра лимона
- Лед – 5-6 шт.
Приготовление:
Коктейль с Чинзано «Сладкий соблазн» готовится по методу shake&stir.
Взболтайте в шейкере со льдом все перечисленные жидкости. Процедите через фильтр. Перелейте в коктейльную воронку.
Перед тем как подавать, украсьте «Сладкий соблазн» цедрой лимона, закрученной в форме спирали. Водку по желанию можно заменить сухим джином.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Британский коктейль с малиной Шатер (Marquee cocktail)
Бурбон и богатый малиновый ликер выходят на первый план в этом неповторимом фруктовом коктейле. Будьте благоразумны, медленно наслаждайтесь вкусом, не стараясь поймать сильный хмель. Шатер, как говорят в народе, при неправильном употреблении может быстро «накрыть».
Ингредиенты:
- Виски (бурбон) – 45 мл
- Малиновый ликер – 15 мл
- Клюквенный сок – 45 мл
- Лимонный сок – 15 мл
- Лимонная цедра (гарнир)
- Лед – 10 шт.
Приготовление:
Коктейль с малиной «Шатер» готовится по методу shake&strain.
Начнем с посуды. В мартини-бокал налейте немного воды и положите лед. Пока будем смешивать, это сделает стекло холодным. Перед тем, как наливать коктейль, лед уберите, воду вылейте.
Ее страстно хочется попробовать! Коктейль с ромом (Rum cocktail) Голая леди
Ром – не только напиток флибустьеров. Пожалуй, если не половина, то большинство коктейлей готовится на основе этого прекрасного алкогольного напитка из тростника, среди которых такие мастодонты, как «Мохито», «Куба либре», «Пина колада» и пр. Но поскольку за окном лето и хочется сильных ощущений, попробуем «Голую леди». Коктейль, состоящий из самых непредсказуемых спиртов, сладкий и медленно пьянящий.
Ингредиенты:
- Светлый ром (Бакарди) – 20 мл
- Красный вермут (Нойли Прат Руж) – 20 мл
- Абрикосовый бренди – 10 мл
- Гранатовый сироп Гренадин – 10 мл
- Свежевыжатый сок лимона (без мякоти) – 10 мл
- Лед – 5-6 шт.
- Цедра лимона (спираль) в качестве гарнира
Приготовление:
Коктейль «Голая леди» правильно готовить по методу shake.
Не жадничайте, положите в шейкер как можно больше льда. Поочередно добавьте каждый из ингредиентов рецепта. Плотно закройте крышку и сильно встряхните. Делать это нужно до тех пор, пока холод не начнет обжигать руки. Напитки смешаны, коктейль охлажден. Процедите через барное сито.
Аккуратно перелейте «Голую леди» в практически замороженный коктейльный бокал. Гарнируйте по краю лимонной цедрой, закрученной в виде спирали.
Интересные факты:
Сексуальный коктейль В постели (Between the Sheets cocktail)
Хотите пейте под парусами, хотите — лежа нагишом в постели вместе с любимым человеком, от этого своей сексуальной романтики коктейль Between the Sheets не утратит. Этот алкогольный микс, объединяющий ром, коньяк и Трипл-сек, особенно хорош летом. Употреблять его можно в любое время суток практически без ограничений.
Ингредиенты:
- Светлый ром – 30 мл
- Коньяк – 30 мл
- Ликер Трипл-сек – 30 мл
- Свежий лимонный сок – 20 мл
- Лимонная цедра
- Лед – 5-6 шт.
Процесс приготовления:
Коктейль «В постели» готовится по методу shake&strain. Поместите в шейкер колотый лед, поочередно налейте светлый ром, коньяк и ликер Трипл-сек. Последним добавьте свежевыжатый лимонный сок без мякоти. Энергично встряхните. Затем отфильтруйте.
Between the Sheets подается в охлажденном коктейльном бокале с гарниром из лимонной цедры.
Посуда для коктейля: cocktail glass
Интересные факты:
Слово “sheets” можно перевести по-разному. Например, как «паруса» или «простыни». Устойчивое словосочетание “between the sheets” к морской тематике не имеет никакого отношения.
«В постели» — выражение зачастую применимое к половому акту, т.к. в основном он случается на постельном белье.